鮮蝦泡麵煲
秋季,再過些天就是霜降。這些天是秋老虎,白日暑氣猖狂,夜間卻有涼意雨氣,適合來個暖呼呼的砂鍋煲!
作砂鍋煲料理,一點都不難!只要花點巧思,用泡麵取代粉絲,就是一道別出心裁的鮮蝦泡麵煲!
【鮮蝦泡麵煲】
鮮蝦泡麵煲
秋季,再過些天就是霜降。這些天是秋老虎,白日暑氣猖狂,夜間卻有涼意雨氣,適合來個暖呼呼的砂鍋煲!
作砂鍋煲料理,一點都不難!只要花點巧思,用泡麵取代粉絲,就是一道別出心裁的鮮蝦泡麵煲!
【鮮蝦泡麵煲】
泰式雞絲涼泡麵
這個泰式雞絲涼泡麵,是我瞧見食譜網站上的【泡麵創意秀】活動,也來試試身手、順便當午餐的。
泰國餐廳,在大街小巷中林立,可見這種酸酸、辣辣、甜甜的泰國料理也頗受台灣人的喜愛的。
泰式雞絲涼泡麵,經典的酸、辣、甜,配上老少咸宜的王子麵,清爽、可口、美味,不是自誇,真的很好吃!
秋天的午間真是秋老虎,炎熱地就像老虎一樣蠻橫霸道!來份泰式雞絲涼泡麵當午餐,真是過癮!
芝麻醬拌小黃瓜雞肉絲
人的心很小,一粒芝麻,只容得下自己上心的人。
生活中使我們不快樂的總是一些芝麻小事。只是,芝麻再香,也只是小小一粒,除了自己,誰會在乎?
所以放下心,背過身,繼續前進…然後過著小日常,享受平淡平凡的溫馨幸福。
這些年才開始覺得芝麻糊美味!(當然是市售的桂格芝麻糊!)
5年前的今天,我考到了中餐丙級技術士證照。
當初是肖想著開一家小餐館,一家顧客吃的安心、自己做的也開心的小餐館。
當時,我沒有補習,因為補習費用動輒上萬元,當時沒有工作收入的我,只有買了一本考試參考書,還有在網路上搜尋相關的資料與影片作為學習參考。當然,免不了的是把晚餐當做練習習作~~ o(≧ω≦)o
幸好我對料理還有點悟性,自學也不算太困難。只是既然是考試,就一定有規定與程序要遵守。
考試之前要先去上8小時的衛生講習課。
除了學科筆試以外,實際操作的術科考試,更是規(龜)定一大堆:
難以承受的《漂流街》by馳星周
這是一本我讀到一半就再也看不下去的暗黑小說!
真的,讀著讀著我的心就整個都沉到了海洋深淵,難以承受啊!!!
於是我毅然決然地中斷了讀它~~
而且應該不會再重新讀它了。。。